Gran Festa di Vendemmia a Cuceglio

Gran Festa di Vendemmia è un evento proposto da Tenuta Roletto di Cuceglio in collaborazione con la locale Pro-loco per Domenica 25 settembre 2016.

Di primo acchito, per chi non conosce la lunga storia di questo podere, questo evento potrebbe sembrare solo una buona occasione per una bella gita fuori porta per tutta la famiglia ma, questo appuntamento è molto di più.

Quella di Tenuta Roletto è una storia che inizia dalla fine del 1800 allorché il bisnonno di uno degli attuali proprietari decise di trasformare la sua passione per le viti e la vinificazione in vera e propria attività produttiva.

In quei tempi, e fino alla metà del secolo scorso, la vendemmia era un momento molto particolare in cui, tra i ricchi filari, non compariva solo chi normalmente curava i vitigni ma i corridoi si riempivano di persone, volontarie o pagate, che raccoglievano grappolo per grappolo; una volta tagliati, li deponevano in una cesta che, quand’era colma, doveva essere portata in cima al filare dove era in attesa un mezzo più capiente di raccolta.

A mano a mano che i carri si riempivano, l’uva veniva portata in cascina e rovesciata in vasche adibite alla pigiatura che si realizzava ‘con i piedi’.

Come potete immaginare, il tutto era molto faticoso ma, a quei tempi, la fatica era all’ordine del giorno e così, la gente che lavorava alle varie fasi della vendemmia, sapendo di dover comunque faticare, era in grado di tramutare il lavoro in festa nel senso che, a fine lavoro, si faceva una Gran Festa di Vendemmia!

Oggi esistono mezzi meccanici in grado, come in ogni settore produttivo, di sostituire il lavoro dell’uomo: meno fatica sicuramente, ma anche decisamente meno poesia del ritrovarsi insieme a gioire dei frutti della terra e del lavoro dell’uomo… quasi!

Eh si, quasi per tutto perché, a tutt’oggi’ esistono ancora vendemmie che si fanno a mano soprattutto per la produzione di vini di alta gamma e degli spumanti metodo classico in cui, già al momento della vendemmia, è necessario selezionare attentamente i grappoli d’uva e fin qui, la macchina, non è ancora riuscita a sostituire l’occhio dell’uomo.

Come detto all’inizio, quindi, la Gran Festa di Vendemmia è un momento di festa per tutta la famiglia: per i grandi per rivivere o per scoprire le tradizioni dei nostri nonni, e per i più piccoli per imparare, giocando, la storia, la cultura e la fatica dei loro predecessori.

E se gran festa di vendemmia dev’essere, festa sia!

PROGRAMMA

Inizio ore 10.00: Composizione gruppi, Distribuzione Forbici e Cesti

I gruppi saranno accompagnati dal nostro personale nelle vigne per vendemmia

A spasso per le vigne con l’associazione L’AMA CAVALLO ed i suoi cavalli(servizio ad offerta libera non incluso nei costi della giornata)

Un modo inconsueto di avvicinare bambini, ragazzi ed adulti al mondo dell’equitazione

Degustazione di erbaluce in vigna con pane e salame.

Ore 12.30/13.00 rientro in cantina per pranzo di vendemmia

Nel pomeriggio:

Intrattenimento con musica dal vivo e balli
Per i bambini: animazione unica e genuina per far sorridere e divertire i bimbi Pomeriggio sull’erba…luce

Nella splendida cornice della Tenuta Roletto, i bimbi (se vogliono coi loro genitori) saranno accompagnati nel trascorrere un paio d’ore all’insegna del divertimento sano e semplice; data la giornata saranno invitati ad una Caccia al Particolare con tema “la vendemmia”, … e al termine, ciascuno di loro potrà portare a casa un piccolo ricordo, da loro creato, di questa magica esperienza.

Pestaggio uva nei tini (per grandi e piccini)

Visite in cantina ed al nostro paniere del gusto

Servizio bar aperto per tutta la durata dell’evento ( non incluso nei costi della giornata )

Menù adulti:

Organizzeremo delle isole di distribuzione di cibo tipico Piemontese:

Isola delle delizie:

Vitello Tonnato

Lingua in salsa

Affettati misti

Tomini freschi verdi e rossi

Bruschette al pomodoro e basilico

Peperoni ed acciughe

Isola “Maesta’ Agnolotto”:

Agnolotti al ragù

Isola Stuzzicante:

Arrosto con patate

Isola del Bambino: I bambini sotto i 10 anni avranno un’isola a loro dedicata con: pasta in bianco o al pomodoro, milanese con patatine e per finire una coppetta di gelato di nostra produzione.